Schmackhaftes mit Milchkefir

Säuerliche Milchprodukte sind nicht jeder/manns/frau Sache. Darum verfeinern Sie ihren gesunden Milchkefir so dass auch ihre Geschmacksnerven überzeugt werden.

Kinder mögen keine bittere Medizin und dies gilt auch für Erwachsene, die sich etwas für ihre Gesundheit gönnen mögen. Ich mache keine Mengenangaben, ich möchte sie nur zu etwas Kreativität ermuntern

Milchkefir-Milch.oder Milchkefir-Yogurt

Ideal für das Müsli mit Milch angesetzt.
- Milchkefir
- Birchermüsli ( Mischung ihrer Wahl)
- Früchte nach eigenem ermessen oder
- Dörrfrüchte
- mit Honig wenn es etwas süsser sein sollte

Salatsauce!
Anstelle von Crème Fraiche verwenden sie Milchkefir. am besten etwas dickgewordener Milchkefir!

Es steht ihnen frei den Milchkefir zu würzen.
- mit Knoblauch
- mit Zwiebeln
- oder einfach nur mir Honig
- als Drink "White Russian"

Nun haben sie sich schon mal überlegt ihre kalt-gerührte sauce für Fleischgerichte anstelle von Rahm oder Crème Fraiche, Milchkefir einzusetzten? Ausprobieren, das kann ich nur empfehlen.