Banner
Banner
kolibri SeminareKolibri Seminare Schweiz

Taiji und Qigong Kurse
aktuelle Kursdaten

Heimische Heilkräuter

Zu den hier vorgestellten Heilkräuter fehlen noch Bilder und Illustrationen. um die unterschiedlichen Copyright rechte nicht zu verletzen wird für kombucha.ch ( Andreas Stoecklin ) die Bilder nach und nach selber erstellen und den Beiträgen beifügen.
Die Informationen und das Wissen der Heilkräuter stammt natürlich aus vorhandener Literatur. Die Informationen sind aber nicht so ausführlich wie dies in den diversen hervorragenden Bücher beschrieben wird.
Auch etwelche Teerezepte die hier veröffentlicht werden darf man als Sammlung betrachten. Es geht dabei weniger um eine Selbstdarstellung des Wissen vielmehr soll dem Leser und Kombucha interessierten auch die Kräuterwelt näher gebracht werden.
Es wird dazu auch das Kräutereinsatz zum Kochen respektive wie man mit Heilkräutern das Essen würzen und zugleich therapeutisch wirksame Kräutermischungen einsetzen kann. Yin und Yang der Nahrung verbunden mit Heilkräutern, Eine Form von Diät die mithilft die Gesundheit zu erhalten oder die Gesundheit wieder zu erlangen.

Wobei ich betone, Krankheit die langanhaltend ist gehört in Behandlung von Medizinern. Doch jeder Mensch soll sich seinen behandelnden Arzt genau anschauen. Vielfach und überall leider steht das Geld und die Gewinnsucht über der Ethik.

Aktualisiert (Montag, den 06. Juni 2011 um 23:43 Uhr)

 

Weissdorn

Crataegus laevigata, zweigriffiger Weissdorn und
Crataegus monogyna Jacq., eingriffiger Weissdorn

Gehört zur Familie der Rosengewächs. Volksmund oder trivial, Hagedorn, Lusbeeri, Mehlfässli

Droge und Arzneistoff
- Weissdornblätter und Blüten, Crataegi folm cum flori
- Weissdornfrüchte, Crataegi fructus

Weissdorn fondet man in Hecken und Gebüschen, lichtem laubwald und felsigem Gebiet. Die verbreitung ist in der Ebene sowie Jura und Alpen ( 1200m.ü.M bis 1600 m.ü.M ) über Meer zu finden.Weissdorn wird häuffig auch in kultivierter Form angepflanzt ( Kräuter und Heilpflanzen-Gärten ).

Im Frühling treibt Weissdorn seine ersten Blätter um wenig später mit weissen Blüten übersät sich zu präsentieren. Die roten Früchte im Herbst runden seinen Zyklus ab. Der mittelgrosse Weisdornstrauch besitztan den zweigen ca 2cm. lange Dornen und kurzstielige Blätter. Die Blüten ca 1cm bis 1.5cm gross besitzen 5 weise Kronblätter und beim eingriffeligen Weissdorn einen weissgrünen Griffel. beim zweigriffeligen Weissdorn deren zwei, selten ist ein dritter Griffel zu finden. Die früchte wie oben schon erwähnt sind in der Regel von roter Farbe ca 8mm. bis 12mm. gross. In Ausnahmen können die Früchte auch Gelb oder Weisslich sein.

Procyanidine und Flavanoide sind nachgewiesene Wirkstoffe im Weissdorn. Weissdorn führt zur besseren Durchblutung der Herzkranzgefässe. Weissdorn wirkt erst nach längerer einnahme und nur bei leichten herzbeschwerden. ( Herzkrankheiten gehören in die Hände eines Arztes! )Für den tee, 1 Teelöffel Blätter und Blüten auf  1Tasse heissem Wasser ( 2,5dl. - 3dl. ). 15 min. zugedeckt ziehen lassen.

Aktualisiert (Mittwoch, den 20. April 2011 um 09:11 Uhr)

 

Hagrose

Rosa canina L. hundsrose und R. pendulina L. Alpen-Hagrose sowie verwandte Arten

Familie der Rosenblütler Rosaceae

Volksmund: Wilder Rose und Hagebutte

Als Droge und Heilmittel wird verwendet:
Hagebuttebschalen lat. Rosae pseudofructus
Hagebuttekerne lat. Rosae semen

Wir kennen alle den Hagebutte-Tee, Hagenbutten-Confitüre. Hagebutten ( Wildrose) finden wir in den Ebenen aber auch bis zu 2200 m.ü.M. an Hecken, Böschungen,Waldränder und Geröllfelder. Die eigentliche Hunds-Rose gedeiht nur bis ca 1300 m.ü.M. Von 50cm bis zu 5m. grosse dornigen Büsche mit vielfach überhängenden Zweigen und Blättern die unpaarig gefiedert sind werden die roten Früchte mit ihren darin enthaltenen Kernen gewonnen. ( anm. die Rote Frucht ist eine scheinfrucht, de Kernen sind die eigentlichen Früchte )
Die Blüten der Hagebutte sindrosa oder weissund besitzen fünf Kronblätter

Hagebutten enthalten viel Vitamin C, dessen Gehalt aber starken schwankungen unterliegt. Apfel, Zitronensäure sowie Schleimstoffe und ca. 30% Fructose
Die gesammelten Hagebutten mit ihren Kernen an der Luft trocknen lassen, wobei die Hagebutte halbiert wird und zur erhaltung des Vitamin C die trocknungstemperatur unterhalb 55°C liegen sollte.

Für den Tee verwenden sie 2 Esslöffel fein geschnittene Hagebutten auf einen Liter Wasser. auch da ist zu beachten dass sie das Kochende Wasser auf ca 70°C abkühlen lassen zur erhaltung des vorhandenen natürlichen Vitamin C. Hagebutte wirkt leicht Harntreibend und Abführend vor allem die Kernen.

 

Heilkräuter aus dem eigenen Garten

Heilkräuter aus dem eigenen Garten oder dem Blumentopf haben zwei entscheidende Vorteile: Sie sind immer frisch, wenn Sie sie brauchen und Sie sparen richtig Geld gegenüber dem Kauf auf dem Markt bzw. Apotheke. Bei diesen Kräutern, die sich gleichzeitig auch vorzüglich zum Würzen eignen, lohnt die eigene Anzucht am meisten:

Aktualisiert (Mittwoch, den 16. Februar 2011 um 14:40 Uhr)

Weiterlesen...

 

Kräutertee Rezepte 2

Bei Bronchitis:


2 Teile Huflattichtee mit 1 Teil Spitzwegerichblätter mischen, 2 Teelöffel davon mit einem viertel Liter kochendem Wasser überbrühen, 10 Minuten ziehen lassen, abseihen, in eine Thermoskanne gießen und morgens, am besten noch im Bett, trinken.

Aktualisiert (Montag, den 10. Januar 2011 um 18:40 Uhr)

Weiterlesen...

 
Weitere Beiträge...